Dra. Susana Socolovsky, CFS

Susana Socolovsky, PhD, CFS es Doctora en Ciencias Químicas de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, de la Universidad de Buenos Aires, Argentina. Consultora técnica internacional en innovac ión tecnológica de alimentos y regulaciones alimentarias. Presidente 2017-2019 de la AATA (Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios) y acaba de ser distinguida como Fellow de la Academia Internacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos IAFoST.


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